25 sept. 2016

Orquídeas en Extremadura

Quizás una de las cosas menos conocidas dentro de las cualidades de la naturaleza en Extremadura es la existencia de mas de 20 variedades de orquídeas, incluyendo una especia autóctona en la zona de Almaraz, cuya visita es muy recomendable pata tener experiencias en Extremadura para recordar.
La relevancia de esta existencia de flora específica es tal, que se ha creado un centro de interpretación de orquídeas (Orchydarium) en dicha localidad de Almaraz, inaugurado en el primer trimestre del año 2015.
Es un edificio fácil de encontrar. Si llegamos por la A-5 desde Madrid hay que tomar la salida 193 (Almaraz Norte) y entrar al pueblo por la N-5 siguiendo hacia el centro de la población hasta que descubramos un edificio de color Lila a nuestra izquierda según circulamos. Ahí esta Orchydarium.
Si venimos por la A-5 desde Cáceres la salida que hay que tomar es la 197 y entrar al pueblo dirección al ayuntamiento y coger la antigua N-5 hacia la derecha  para salir en dirección a Madrid. En este caso encontramos el edificio a nuestra derecha nada más salir de las últimas casas del pueblo.
No es un edificio alto que destaque por su magnitud,  pero es fácil de encontrar por su color que destaca en el entorno.
El centro de interpretación cuenta con una sala principal muy bien montada con información de las variedades de orquídeas existentes y su distribución por el mundo. Dispone de varias aplicaciones interactivas amenas para niños y adultos. La persona que lo atiende está muy formada, siendo muy didáctica y amable en su trato con el público.
Complementa la instalación un invernadero donde además de cultivar orquídeas existe un espacio para talleres formativos relacionados con la naturaleza y donde se pueden adquirir ejemplares de orquídeas allí cultivados.
El entorno, conocido como "El Sierro" es un paraje singular, idóneo para unos paseos senderistas de un nivel muy asequible,  donde podemos contemplar orquídeas y una buena variedad de hongos, no habituales en otras zonas de Extremadura.
Es una visita idónea para todo tipo de personas y edades interesadas por la naturaleza. A las personas alojadas en nuestro apartamento familiar que hemos llevado, comprobamos la satisfacción con la que salen del centro.

Turismo cultural activo
Interior Orchydarium


19 sept. 2016

Gastronomía ecológica

Estamos a las puertas del otoño y van apeteciendo platos más fuertes para degustar en nuestras comidas. Es una época muy interesante para aprovechar y disfrutar con los amigos de una escapada a la dehesa extremeña donde poder degustar un guiso de gran sabor con corderos criados en la propia finca; es una experiencia en Extremadura que no hay que dejar pasar.
Quizás uno de los elementos más conocidos de Extremadura son sus dehesas en cuanto a visión paisajista, pero no así  en cuanto a su conocimiento como explotación e historia de las mismas.
La dehesa es un ecosistema que podemos decir es uno de los mejores ejemplos de como el hombre ha domesticado la naturaleza.
No es una actividad reciente la intervención del hombre en la naturaleza para conseguir mejor rendimiento en las actividades agropecuarias. Este tipo de acciones vienen desde hace más de 30.000 años, con el fin de conseguir recursos para la subsistencia. La gran peculiaridad de la dehesa es que combina el equilibrio entre los recursos forestales, los ganaderos y los agrícolas, consiguiendo una sostenibilidad de los recursos por encima de otras zonas cercanas.
El viajero que observa las dehesas desde su vehículo, quizás no aprecia que, según la época, en la dehesa conviven el cultivo de cereales con el cuidado de las encinas y la producción ganadera de vacuno.
Evidentemente esto es mejor verlo y comprobarlo a corta distancia alojado en una vivienda autosuficiente enclavada en una finca de 65Ha con explotación ganadera de donde se van escogiendo unos corderos para hacer unos asados que dejan huella, que pueden ir acompañados con unas ricas migas extremeñas. Te acompañamos en un paseo instructivo comentándote las peculiaridades de la finca y destacando piezas arbóreas centenarias que se mantienen gracias a este equilibrio combinado de los recursos. Este paseo podemos hacerlo en bici por un sendero perfectamente adaptado con un sencillo recorrido.
Anímate y ven a conocernos; te esperamos con un trato familiar y cercano para que te encuentres entre amigos disfrutando conociendo un entorno singular, combinado con unos sabores intensos y frescos que seguramente creías no poder recuperar.



Gastronomía
Cocina casera con productos naturales

12 sept. 2016

La berrea en Extremadura

Es curioso el cambio de comportamiento sobre la manada en los ciervos europeos. El ciervo rojo es una especie serena en su organización social de convivencia, dividiéndose en grupos definidos siendo estable durante todo el año.
Cuando llega la época del celo, final del verano rondando las primeras lluvias del comienzo del otoño, se tornan bastante agresivos para ganarse el derecho de aparear una hembra.

Es una época interesante de observar, pues desarrollan una serie de comportamientos específicos de ese momento, con el fin de destacar entre los machos de su entorno para la conquista de la hembra. Entre sus acciones para amedrentar a sus competidores están los sonidos guturales, que podríamos definir como gruñidos de enfado, para amedrentar a la posible competencia. Estos sonidos que posiblemente sean de los más estentóreos que pueda producir un cérvido a nivel mundial, y el comportamiento peculiar del macho de ciervo para conquistar a la hembra, es conocido como "la berrea" y se ha vuelta un producto turístico en muchas zonas.

Para disfrutar de estas experiencias en Extremadura disponemos de la Sierra de Gredos y el Parque Nacional de Monfrague como principales espacios de observación de este espectáculo que combina los sonidos con las acciones del enfrentamiento físico de lucha con las astas. Es tan vehemente la lucha del macho por el dominio del grupo de hembras en la época de celo, que incluso pierde peso por el desgaste que le supone y el abandono de sus hábitos de alimentación.

El momento del día más idóneo para la contemplación del espectáculo es a primera hora del día. El madrugar compensará la experiencia, que puede llegar a sobrecoger según el momento que se capte y la sensibilidad de cada uno.
Es una experiencia que se`puede realizar en familia y repetir varios años pues no siempre será un momento igual a otro por la propia idiosincrasia de los participantes.
Algo a tener muy presente es que siempre hay que poner una dosis de paciencia y silencio en el rececho.



Conyegar
Paseos guiados en Extremadura

11 sept. 2016

Bienvenidos

En este blog vamos a ir planteando experiencias de turismo cultural activo, que serán viables independientemente de la edad de los participantes.

Para disfrutar de experiencias en Extremadura vamos a contar con la colaboración de CR Las Gamitas, situada en Almoharín, Cáceres y Conyegar sl situada en la falda Sur de la Sierra de Gredos.

Las gamitas nos aporta una Casa Rural sostenible en el interior de una dehesa extremeña de 60 Ha con explotación de ganado vacuno y encinas centenarias.
Conyegar es especialista en turismo guiado, desplazándose por Extremadura con relatos amenos que hacen del conocimiento una experiencia lúdica agradable.

Siempre habrá oportunidades interesantes para todos aquellos que nos sigan.

Saludos
Carlos


Turismo Cultural Activo en Extremadura